গর্ভবতী মহিলারা কীভাবে তাজা পদ্মের বীজ খান?

গর্ভবতী মহিলারা কীভাবে তাজা পদ্মের বীজ খান? পুষ্টি এবং খাদ্য নির্দেশিকা

গ্রীষ্মের আগমনে, তাজা পদ্মের বীজ অনেকের কাছে ঋতু পছন্দ হয়ে উঠেছে। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য, তাজা পদ্মের বীজগুলি কেবল মিষ্টি স্বাদই নয়, বিভিন্ন পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ, তবে তাদের এখনও বৈজ্ঞানিকভাবে কীভাবে খাওয়া যায় সেদিকে মনোযোগ দিতে হবে। এই নিবন্ধটি গর্ভবতী মহিলাদের কীভাবে তাজা পদ্মের বীজ খেতে হয় সে সম্পর্কে পরামর্শ দেওয়ার জন্য গত 10 দিনের ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করে৷

1. তাজা পদ্মের বীজের পুষ্টিগুণ

তাজা পদ্মের বীজ প্রোটিন, বি ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ এবং এতে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে। প্রতি 100 গ্রাম তাজা পদ্মের বীজের প্রধান পুষ্টিগুলি নিম্নরূপ:

2. গর্ভবতী মহিলাদের জন্য তাজা পদ্মের বীজ খাওয়ার উপকারিতা

1.ভ্রূণের বিকাশের প্রচার করুন: তাজা পদ্মের বীজের প্রোটিন ও খনিজ পদার্থ ভ্রূণের হাড় ও স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশে সাহায্য করে।
2.গর্ভাবস্থায় কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করুন: খাদ্যতালিকাগত ফাইবার অন্ত্রের পেরিস্টালসিস উন্নত করতে পারে।
3.মেজাজ স্থির করুন: ভিটামিন বি কমপ্লেক্স গর্ভাবস্থায় দুশ্চিন্তা দূর করতে সহায়ক।

3. গর্ভবতী মহিলাদের তাজা পদ্মের বীজ খাওয়ার সতর্কতা

4. তাজা পদ্মের বীজ খাওয়ার জন্য সুপারিশকৃত স্বাস্থ্যকর উপায়

1.তাজা পদ্ম বীজ এবং সাদা ছত্রাক স্যুপ
উপকরণ: 15টি তাজা পদ্মের বীজ, 1টি সাদা ছত্রাক, 10টি উলফবেরি, উপযুক্ত পরিমাণে রক চিনি
পদ্ধতি: সাদা ছত্রাক ভিজিয়ে, ছোট ছোট টুকরো করে ছিঁড়ে নিন, পদ্মের বীজ দিয়ে ১ ঘণ্টা সিদ্ধ করুন এবং সবশেষে উলফবেরি যোগ করুন।

2.তাজা পদ্ম বীজ বাজরা porridge
উপকরণ: 10টি তাজা পদ্মের বীজ, 50 গ্রাম বাজরা, 3টি লাল খেজুর
পদ্ধতি: বাজরা সেদ্ধ হয়ে গেলে পদ্মের বীজ এবং লাল খেজুর যোগ করুন এবং আরও 15 মিনিট রান্না করুন।

3.বাষ্পযুক্ত তাজা পদ্মের বীজ
সবচেয়ে সহজ উপায় হল এটিকে 10 মিনিটের জন্য বাষ্প করা এবং আসল স্বাদ এবং পুষ্টি ধরে রাখার জন্য এটি সরাসরি খাওয়া।

5. কোন গর্ভবতী মহিলাদের তাজা পদ্মের বীজ খাওয়ার বিষয়ে সতর্ক হওয়া উচিত?

1. উচ্চ রক্তে শর্করা সহ গর্ভবতী মহিলাদের (তাজা পদ্মের বীজে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে)
2. প্লীহা এবং পেটের ঘাটতি সহ গর্ভবতী মহিলাদের (ডায়রিয়া বাড়তে পারে)
3. গর্ভবতী মহিলারা যাদের বাদামে অ্যালার্জি রয়েছে (পদ্মের বীজ হল বাদাম)

সারাংশ: একটি মৌসুমী পুষ্টিকর উপাদান হিসাবে, গর্ভবতী মহিলারা পরিমিতভাবে তাজা পদ্মের বীজ উপভোগ করতে পারেন যতক্ষণ না তারা সেবনের পরিমাণ এবং পদ্ধতিতে মনোযোগ দেয়। আপনার নিজের শারীরিক অবস্থা বিবেচনা করার এবং আপনার কোন প্রশ্ন থাকলে একজন পেশাদার চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।